Bolivia tiene una producción de carne que asciende a las 292.210 toneladas anuales. Se trata de una producción superior a aquella que es consumida en el país, por esta razón desde el gobierno boliviano se afirmó que no existen argumentos que permitan defender un aumento de los precios de la carne.
La afirmación fue realizada por el viceministro de Comercio Interno del gobierno de Bolivia, Grover Lacoa, luego de conocerse que carniceros de la provincia de Santa Cruz anunciaron un aumento de los precios de este producto.
En sus declaraciones, el funcionario detalló que, del volumen total de lo producido, “el mercado nacional se abastece con 268.696 toneladas”, una ecuación que permite al país exportar la diferencia, que equivale a un 5 por ciento de la producción total.
De acuerdo a Grover Lacoa la política del gobierno boliviano es cuantificar las toneladas de carne exportable con posterioridad a la satisfacción del consumo interno, ello asegura, añadió “que no se provoque ninguna ausencia o falta del alimento cárnico, y, en consecuencia, ningún aumento de precios”.
Las declaraciones del alto funcionario se producen luego que la Confederación de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol), de la provincia de Santa Cruz inventara sin fundamento alguno, “que el Estado Plurinacional estaría exportando más producto cárnico que el programado”.
De acuerdo al portal de noticias KaosenlaRed, para la Contracabol, ello estaría provocando un “desabastecimiento del mercado interno”, razón por la cual se vieron “obligados” a un aumento de los precios.
Para el Viceministro del ramo, este argumento de los jefes cruceños de Contracabol es mentiroso y el aumento solo se explica por “causas eminentemente políticas”, lo que queda evidenciado, añadió, en que el Gobierno central los ha conminado a reunirse sin que ello haya sido aceptado por los líderes de la Contracabol de Santa Cruz.
El aumento de los precios anunciado se produce, añade la agencia de noticias, “cuando la gobernación de la provincia de Santa Cruz prepara movilizaciones con fines desestabilizadores de la democracia”.
